ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಸುಕಾದ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡಲು ಮೊದಲು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಾಸಿವೆ (ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ)
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಲವಂಗಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಮೇಲಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲಿರುವ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿರಿ. Preheated ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಸುಮಾರು 30 ಗೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಲವಂಗ ಮೃದು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ನಂತಹ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
2. ಬಲ್ಬ್ನ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಲ್ಬ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದಲೂ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 907 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,406 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 153 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |