ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.
ದಿನನಿತ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ ಹೂಕೋಸು, ಸಣ್ಣ ಫ್ಲೋರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 1 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಹೂಕೋಸು ಉಗಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಕೇವಲ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನವಿರಾದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ರುಚಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್.
- ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೇಲೇರಿ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಗ್ರಗಣ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಅರೆಬೆಳೆಯ ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಹೂಕೋಸು ಕಂದು:
ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 565 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 97 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,031 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |