ಎಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಸುಟ್ಟ ಬೀಫ್ ಹ್ಯಾಶ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಗೋಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ದೇಶದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಭೋಜನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಮತ್ತು 1/2-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 8 ಔನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ (1/2-ಇಂಚಿನ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ , ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಶಾಖವಿಲ್ಲದ ಲೇಪನದಿಂದ, ಶಾಖದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ. ಹ್ಯಾಶ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಘನವಾದ ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಹ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಾಣಲೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗವು ಕುರುಕಲು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಒಂದು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಮುರಿದು ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳಾಗಿ ಇಳಿಮುಖ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಬಾಣಲೆ ಆವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹ್ಯಾಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಯಸಿದ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಮೂಲ: (ರೀಡರ್ಸ್ ಡೈಜೆಸ್ಟ್)
ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	521
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	27 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	15 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	281 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	505 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	40 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	30 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.