ಈ ಆರ್ದ್ರ ಪೀಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಬಳಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಪೀಚ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಪೀಚ್ ಮಕರಂದನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ರುಚಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಯಾದ ಪೀಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸುಲಭವಾದ ಪೀಚ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಗಿಸಲು, ಕೆಲವು ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಪೀಚ್ (ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಲಿಕ್ಯೂರ್ (ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಮಕರಂದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 9-ಇಂಚು -5-ಇಂಚುಗಳು -3-ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಮಕರಂದದೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪೀಚ್ಗಳು 5 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 55 ರಿಂದ 65 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಲೋಫ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಗು ಹಾಕಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ಪೀಚ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್: ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ಒಂದು 8-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 257 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 115 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 313 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |