ಈ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಜುನ್-ಶೈಲಿಯ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ-ರುಚಿಯ ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಲ್ಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಇಲ್ಲ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ (ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ಕಾಜುನ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 8 ರಿಂದ 10 ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಾಜುನ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 6 ರಿಂದ 7-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ * ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಯ್ಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 623 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 210 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,537 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 60 ಗ್ರಾಂ |