ನಿಮ್ಮ ಹಣದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು!
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕೌಂಟರ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲ-ದರ ಸಲಹೆಗಳ ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಯಂತೆ , ಕೇವ್ಟ್ ಎಂಪ್ಟರ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಕೆಳಗಿನ ಸುಳಿವುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ತಾಜಾ ಬೀಟ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅಥವಾ ನೀವು?
ತಾಜಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ , ಸರಿ? ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಊಹೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಬಹಳ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ದೂರದಿಂದ ಬಂದಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ 'ದೋಣಿಗಳಿಂದ ತಾಜಾದ್ದು' ಸಹ ಒಂದು ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಅಲ್ಲ: ನೀರನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವ ನಿಮಿಷದಿಂದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು - ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.) ಸೀಫುಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು .
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾತನದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಲ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣದ ನಿರ್ವಾತ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ - ಅದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ
ಮೇಲಿನ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಐಸ್ನಲ್ಲಿರುವ 'ತಾಜಾ' ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ದೂರದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ; ನಿಮ್ಮ 'ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ' ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ಸಂಕೋಚನ-ಸುತ್ತುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೂಡ ಹೋಗಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಹಿಂದೆ ಘನೀಕೃತ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸತ್ಯ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು
ಸಂಕೋಚನ ಸುತ್ತುವಿಕೆಯ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕಡಲ ಆಹಾರ ಇಲಾಖೆಯ ತಂಪಾದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಟೆರಿಯಾಕಿ-ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ವೋರ್ಡ್ಫಿಶ್ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಜುನ್-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಮೌಲ್ಯದ ಕೆಲವು ಸೆಂಟ್ಗಳ ಮತ್ತು 'ನಿಮ್ಮ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ' ಸರಳ 'ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಬೇಕಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವೇ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ಉಳಿಸಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಭಾರಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾವತಿಸಬೇಡ ಇನ್ನೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣ!
ರಿಯಲ್ ಅನುಕೂಲತೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು!
ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ತಾಜಾ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇಲಾಖೆಯು ಯಾವುದೇ ಶುಲ್ಕವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೀನಿನ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ).
ಸಹ ಉತ್ತಮ, ಅನೇಕ ನಿಮ್ಮ ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿಗಳು, ಕಡಲೇಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ - ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಅಸಮವಾದ - ಉಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಲ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. ಈಗ ಇದು ನೈಜ ಅನುಕೂಲತೆಯಾಗಿದೆ.
ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಚೌಕಾಶಿ ಅಲ್ಲ
ನೀವು ಏನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕೌಂಟರ್ಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಕ್ರೂಸ್ಗೆ ಅದು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ರೀತಿ ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಾರದ 'ತಾಜಾ' $ 2.99lb ಟ್ರೌಟ್ ಬಹುಶಃ ಕಳೆದ ವಾರ ಮಾರಾಟವಾಗದ $ 7.99lb ಟ್ರೌಟ್ ಎಂದು ನ್ಯಾಯಯುತ ನಿಶ್ಚಿತತೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುವುದರಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಯರ್ .