ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದರೇನು? ಒಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ನೀವು ಹೊಸ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು "ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು. ಈ ವಿಧದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅರ್ಥವೇನು?

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ: ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಗಿಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಒಂದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳು.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂಬುದು " ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ" ಎಂಬ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬರ್ರಿಟೊಗಳ, ತರಕಾರಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಸೇರಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಹೇಗೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು, ದೈನಂದಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾವ ವಿಧದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. " ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ " ಅಥವಾ "ನಾನು ಕೆಲವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ " ಎಂದು ಹೇಳಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೊ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಕನಿಷ್ಠ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬಹುಪಾಲು ಹಿಂದೂಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ( ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಒವೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ) ಡೈರಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿಕೊಂಡು ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಲ್ಯಾಕೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರವಾದೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಚರ್ಚೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಥಗಳಿದ್ದರೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಲ್ಯಾಕೋ-ಒವೊ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ?

ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಯಾರು ಬೌದ್ಧರು ಮತ್ತು ಜೈನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧ ಮತ್ತು ಹಿಂದೂ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ, ಹೊಸ-ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಧ್ಯಾನ ಸಮುದಾಯಗಳ ಅನೇಕ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಎಲ್ಲರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ) ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ.

ಬೋನಸ್ ಸಂಗತಿ: "ಲ್ಯಾಕ್ಟೊ" ಎಂಬ ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯವು ಹಾಲಿನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ:

ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: