"ನಾನು 5 ನೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ನಾನು ನೆರಳನ್ನು ಬಿಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ." -ಸಿಂಪ್ಸನ್ಸ್
ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?" ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿ. ನನ್ನ ಉತ್ತರ ಯಾವಾಗಲೂ "ಖಚಿತ, ನಾನು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ." ನಾನು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ . ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವ ವಿಧದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ಈ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಗುರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
07 ರ 01
ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಟೇರಿಯನ್ / ಸೆಮಿ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಜೋನ್ ರನ್ಸ್ಲೆ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! "ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಟೇರಿಯನ್" ಎನ್ನುವುದು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
02 ರ 07
ಪೆಸ್ಕಾಟೇರಿಯನ್ (ಪೆಸ್ಸೆಟೇರಿಯನ್ ಕೂಡಾ ಸ್ಪೀಲ್ಡ್)ಕಲ್ಚುರಾ ಆರ್ಎಮ್ ಎಕ್ಸ್ಕ್ಲೂಸಿವ್ / ಡಯಾನಾ ಮಿಲ್ಲರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಮೀನನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ದೂರವಿಡುವವರಿಗೆ "ಪೆಸ್ಕಾಟೇರಿಯನ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೆಟ್ಟಿಲು ಕಲ್ಲುಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
03 ರ 07
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಓವೊ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿnata_vkusidey / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಒವೊ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಒವೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ("ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ" ಹಾಲಿನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದದಿಂದ ಮತ್ತು "ಒವೋ" ಎಗ್ಗೆ ). ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓವೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಒವೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದೆ.
07 ರ 04
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಎನ್ರಿಕೆ ಡಿಯಾಜ್ / 7cero / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಜೆಲಟಿನ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಯಾರು ಎಂದು). ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೈನ್ ಮುಂತಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಚರ್ಚೆಗಳಿವೆ.
05 ರ 07
ಕಚ್ಚಾ ವೆಗಾನ್ / ರಾ ಆಹಾರಕರೀನಾ ಉರ್ಮಾಂಟ್ಸ್ವಾ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು 115 F (46 C) ಗಿಂತಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರಾತ್ರಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು "ರಾ ಆಹಾರಪೀಡಿತರು" ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
07 ರ 07
ಮ್ಯಾಕ್ರೊಬಯೋಟಿಕ್ಮಿಚೆಲ್ ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ / ಐಇಇ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವರಿಂದ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮ್ಯಾಕ್ರೊಬಯೋಟಿಕ್ ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು , ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಮ್ಯಾಕ್ರೊಬಯೋಟಿಕ್ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅರ್ಹತಾ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವೆಂದರೆ ಡೈಕನ್, ಮತ್ತು ವಕಾಮೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಡಲಕಳೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಸಮುದ್ರದ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಏಷ್ಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅದರ ಒತ್ತು.
07 ರ 07
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೋಗಿ ಹೇಗೆಸ್ಟೀವ್ ಬ್ರೌನ್ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಥ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅಧಿಕವನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಲು ಹೇಗೆ ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.