ಈ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೆಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟಾ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಇದೆ. Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಈ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೊಡ್ಡ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮಾಡಲು ಮುಂದೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 2 ಪೌಂಡ್ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜ ಮತ್ತು 1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ 2 ಪೌಂಡ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂಚೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಪೌಂಡ್ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು
- 1 ಕಪ್ ಪಾರ್ಟ್-ಸ್ಕಿಮ್ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್
- 2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ರೊಮಾನೋ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 9 x 13 ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಭಾರೀ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 ಇಂಚು ಆಳದ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ. ಕೋಮಲ, 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ, ತೆರೆದಿದೆ. ಡ್ರೈನ್.
- Butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ರಿಕೊಟಾ ಗಿಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೊಮಾನೋ ಗಿಣ್ಣು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಆದರೆ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಉಳಿದ ರೊಮಾನೊ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಚೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 30-45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಟರ್ರೆಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 168 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 26 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 95 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |