ಘನೀಕೃತ ಬಟಾಣಿಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸೂತ್ರವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ 1 3/4 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯದ 3/4 ಪೌಂಡ್
- ತಾಜಾ 1 ಗುಂಪೇ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಸುಮಾರು 2 1/2 ಔನ್ಸ್), ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಅಥವಾ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಳೆ)
- 3 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಕಳಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ರಸದೊಂದಿಗೆ)
- ಉಪ್ಪು 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
- ಮೆಣಸು 1/2 ಟೀಚಮಚ
- 3/4 ಕಪ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1-2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ Saute, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅವರೆಕಾಳು, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕವರ್, ಉಷ್ಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ವಿತರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಶೇಕ್ (ಮೂಡಲು ಇಲ್ಲ), ರಕ್ಷಣೆ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 525 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 619 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 58 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |