ಲಘುವಾಗಿ ಆವರಿಸಿರುವ ಪಿಟೀಲ್ಹೆಡ್ ಜರೀಗಿಡಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾ, ಹುಲ್ಲಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಬಿರುಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಒಂದು ಸಮಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಶುದ್ಧವಾದ, ಆವಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಿಟೀಲ್ಹೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟೀಲ್ಹೆಡ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟೀಲ್ಹೆಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಫಿಟಲ್ಹೆಡ್ ಜರೀಗಿಡಗಳು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಬೆಣ್ಣೆ
- ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
- ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಯಾವುದೇ ಕಂದು ತುದಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮೆತ್ತಗಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಫಿಟ್ಲ್ ಹೆಡ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಜಾಲಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಇಂಚಿನ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಟಲ್ ಹೆಡ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಫಿಟಲ್ಹೆಡ್ಗಳು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 186 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 80 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |