ಈ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಳದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಜೋರ್ಗಮ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ದಕ್ಷಿಣ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್, ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ತೀವ್ರವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು; ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಬ್ಯಾಟರ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ಬಿಡಿ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ browned ತನಕ ಬಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಇವುಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುರಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದವು.
6 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ತಾಜಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ , ರುಬಾರ್ಬ್ ಸಾಸ್ , ಅಥವಾ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ಸಿರಪ್ (ಕೆಳಗೆ) ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಸಿರಪ್ ಮಧ್ಯಮ ಕೇಳಲು ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ; 2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 216 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 33 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 416 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |