ವಾಫಲ್ಸ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗೆ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ, ಆದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅವರು ರುಚಿಯಾದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ರೂಪಾಂತರ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾದ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳ ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಒಂದೋ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದರು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 3/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ)
- 1 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ದೋಸೆ ತಯಾರಕನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸ ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಉತ್ತಮ ವೇಫಿಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
Waffles ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹತಾಶೆಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಹೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಜಗಳ ಮುಕ್ತ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳ ಮೂಲಕ ಓದಿ.
- ದೋಸೆ ತಯಾರಕ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಓದಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೋಸೆ ತಯಾರಕವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೂಚನಾ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಈಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತನಕ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಒಳಗೆ ಪೀಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪಕರಣವನ್ನು ನಂಬಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ವಾಫಲ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣವು ಟೈಮರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಚಿಹ್ನೆ.
- ನಿಮ್ಮ ವಾಫೆಲ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದಂತೆ ಮಾಡಿ . ನೀವು ಸೂಪರ್ ಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಫೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಬಳಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಭೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ 200 ಎಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದು ಬೀರುಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೋಸೆ ತಯಾರಕನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ದೋಸೆ ತಯಾರಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಾ ತೊಂದರೆಯನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸುವಂತಹ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 321 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 156 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 558 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |