ಈ ಮೂಲಭೂತ 1 ವಾರ ಕೋಸು ಸೂಪ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಂಪ್-ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವರು ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ವಾರದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು.
ಮೂಲ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಾ ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲವೇ! ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಡ್-ಇನ್ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಗುಂಪೇ)
- 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು
- 1 ಅಥವಾ 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (14.5-ಔನ್ಸ್ ಗಾತ್ರ, ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ)
- 1 ಬಂಚ್ ಸೆಲರಿ, ಹಲ್ಲೆ
- 1/2 ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಲಿಪ್ಟನ್)
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಅಥವಾ 2 ಘನಗಳು ಬೋಯಿಲ್ಲನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 (48 ಔನ್ಸ್) V8 ರಸ, ಅಥವಾ 6 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಬೆಳಕನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು
- ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೆಲರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೋಯಿಲ್ಲನ್, ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವಿ -8 ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ; ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ನೀವು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ
ಮೊದಲ ದಿನ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾಗಿದೆ; ಸೂಪ್
ದಿನ 2 - ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಸೂಪ್
ದಿನ 3 - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ದಿನ 1 ಮತ್ತು 2 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಸೂಪ್
ದಿನ 4 - ಆರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ಹಾಲು; ಸೂಪ್
ದಿನ 5 - ಗೋಮಾಂಸದ 10 ರಿಂದ 20 ಔನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕ್ಯಾನ್, 6 ರಿಂದ 8 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು; ಸೂಪ್
ದಿನ 6 - ನೀವು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು; ಸೂಪ್
ದಿನ 7 - ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು; ಸೂಪ್
ಗಮನಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್, ಮದ್ಯ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಇಲ್ಲ - ಆಹಾರದ ಸೋಡಾ ಕೂಡ ಅಲ್ಲ!
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಸೂಪ್ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟದ ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ browned ground beef ಅಥವಾ ground turkey ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಬರಿದಾದ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತರ, ನೌಕಾಪಡೆ, ಕೆಂಪು, ಪಿಂಟೊ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ಯುಯಿಲ್ಲನ್ನ ಬದಲಾಗಿ 1 ಘನೀಕೃತ (ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಲ) ಬೀಫ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೂಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್.
- ಸೂಪ್ಗೆ ಉಳಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 99 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,034 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |