ಬ್ರೂಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಷೆಟ್ಟಾ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಬಯಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಒಂದು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು drizzled ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕ ಸೇವೆ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಗಾಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮುಗಿಸಿದ ಟಚ್ ಎಂದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಪೈ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಬ್ರೌನಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 3 ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಆವಕಾಡೊ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಕನ್ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಬಹುತೇಕ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ, ತುಳಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಕವಚಿಸಿ 2 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 165 ° F ಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೋಳಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1375 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 82 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 421 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 478 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 137 ಗ್ರಾಂ |