ಪ್ರಶ್ನೆ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಂದರೇನು?
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತರ: ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಅವೆನಾ ಸ್ಯಾಟಿವಾ) ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕದಳ ಹುಲ್ಲು. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ, ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖಾದ್ಯ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ).
ಇಂದು, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಅಧಿಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿದೆ, ಆದರೆ 1980 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಓಟ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯವರ ಡಾರ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. 1800 ರ ದಶಕದ ಮೊದಲು, ಓಟ್ಸ್ ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಮೇವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಡವರಿಗೆ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
1755 ರಲ್ಲಿ ಬರೆದ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಜಾಕ್ಸನ್ರ "ಡಿಕ್ಷ್ನರಿ ಆಫ್ ದಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಲಾಂಗ್ವೇಜ್" , ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ . ಓಟ್ಮೀಲ್ ತುಂಬಾ ದೂರ ಬಂದಿದೆ, ಮಗು!
ಓಟ್ಸ್, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಂದು ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು
•
• FAQ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಂದರೇನು?
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಶೇಖರಣಾ, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಮಾನತೆ