ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕ್ವಿನೊವಾದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆಂಡಿಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಧಾನ್ಯ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವನ್ನು ಬಿಸಿ ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ (ನಾನು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ) ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ quinoa ಪದರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೆ, ನೀವು ರೋಲ್ ಓಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ quinoa ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆ (ಒಂದು overripe ಬಾಳೆ ಬಳಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ದಾರಿ) ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು chewy ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ quinoa ಪದರಗಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಓಟ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಾಡುತ್ತವೆ (ತ್ವರಿತವಾಗಿಲ್ಲ)
- 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಹಿಸುಕಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ applesauce
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/4 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು (ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿನ್ನದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 2 ಹೋಳುಗಳು ಅನಾನಸ್ ಒಣಗಿದವು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಣಗಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳದವರೆಗೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹಿಟ್ಟು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆರೆಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೇಬಿನ ಹಣ್ಣು, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
- ಒಂದು 1/4 ಅಳೆಯುವ ಕಪ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಿಬ್ಬದ ಭಾಗಗಳು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಒಂದು ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡರಿಸುತ್ತವೆ.
- 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿರಲು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಕುಕೀಸ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 169 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 80 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |