ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಾಂಗ್ಸ್ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶೋ-ನಿಲುಗಡೆಯಾಗಿದೆ! ಮೇಲಿರುವ ಸೂಪರ್ ಮೋಹಕವಾದ ಪೈನ್ಕೋನ್ಗಳಿಗೆ frosting ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ! ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಕೂಡಾ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ರೆಸಿಪಿ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಕು! ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 8 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆಕ್ರಾಂತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊಳಾಯಿ ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಮುಚ್ಚುವ ಹಂತವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು- ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಹಾರದ ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ತೋರಿಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 12 ಔನ್ಸ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ)
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
- 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟ್ಯೂಬ್ ಹಸಿರು ಜೆಲ್ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
- 1 ಔನ್ಸ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ)
- 24
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಮಿಠಾಯಿಗಳ (ಅಥವಾ ಗಂಬಾಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರಿಸ್ಚಿನೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮೊದಲು, ಬೆಣ್ಣೆಗಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ತೇವವಾಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ½ ಕಪ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಪ್, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆರೆಸಿ.
ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 3 ಪೈನ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 4 ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕುಸಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳು crumbs ಆದರೆ ಏನೂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಪ್ಲೇ-ದೋಹ್ ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕ್ರಮ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂರರಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು 2.5-3 ಇಂಚು ಉದ್ದದ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಮುಖವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗಳ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಎರಡನೇ ಹೋಳುಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಬಾದಾಮಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮುಂದಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ. ಅತ್ಯಂತ ನೈಜವಾದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ಇಡೀ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು). ಎಲ್ಲಾ ಪೈನ್ ಶಂಕುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ಪೈನ್ ಶಂಕುಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಹಾರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ 13 ಕೇಕುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 7 ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಣ್ಣವು ಅಂತಿಮ ಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
7. ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಳವೆ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ನಾನು ವಿಲ್ಟನ್ # 366 ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ), ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲ ತುಂಬಿಸಿ. ಹಚ್ಚೆ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೈಪ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಹೊರ ಅಂಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಳವೆ ಚೀಲವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
8. ಚಾವಣಿಯ ಮೂಲಕ 3 ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಹಾರದ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಮಿಠಾಯಿಗಳ, ಗಂಬಾಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮರಾಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 929 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 66 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 71 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |