ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ಅಗ್ಗದ ಸಿಹಿ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ. ಪೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಲೆಯಿವೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಅದು ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕಾಲೋಚಿತ ಸತ್ಕಾರದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 15-ಔಜ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು
• 1 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರಿ ಕೆನೆ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
• 3/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 1 1/2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 2 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ :

ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 1 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ತಂದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚಿಲ್.

ಉಳಿದಿರುವ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದ ½ ಕಪ್ ನವಿರಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ½ ಕಪ್ ಒಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪದರ. ಬಿಳಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 8 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	330
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	24 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	69 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	24 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	28 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.