ಝಬಯಾಯೋನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ; ಫ್ರೆಂಚ್ ಅದನ್ನು ಸಬಯಾನ್ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ; ಗಿಪ್ಪಿನಾ ಅಸ್ಕೋಲಿ ವಿಟಾಲಿ- ನೋರ್ಸ ಇದನ್ನು ಕಿಪ್ಪೂರ್ನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ, ಡಿಸಿಟಿನೋಬಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
- 2/3 ಕಪ್ (120 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ
- ಮಂಗಳಲಾದ 18 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಇದು ಕಪ್ಗಿಂತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೂ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಾರ್ಲಾಸ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅದು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಇದು ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಗ್ ಬಿಳಿಯಲ್ಲಿ ಪದರವು ಬಹಳ ದೃಢವಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಹೊಡೆಯಬಹುದು.