ಈ ಕೆನೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸಡಿಲವಾದದ್ದು, ಅದರ ಕೆನೆ ಸ್ಪ್ಲಾಷ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಪಾಲಕದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ (ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಡಿ ನೀವು ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ) . ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಲಭದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭೋಜನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ಟಾಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುಂದಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ, ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಬಂಚ್ಗಳು
- ಪಾಲಕ ಅಥವಾ
- ಸ್ವಿಸ್ chard (ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ 10 ಔನ್ಸ್ ಚೀಲ)
- 2 ಅಥವಾ 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಫುಸಿಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ, ಅಥವಾ ರೊಟಿನಿ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 3/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾರ್ಡ್ ಗ್ರಿಟಿಂಗ್ ಗಿಣ್ಣು, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಾದರೆ, 375F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ 2 ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ನೀರಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ . ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ನೀವು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ 8-ಬೈ 8 ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಕಷ್ಟು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ) ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ತಾವು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯವರೆಗೆ ನವಿರಾದವರೆಗೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬರಿದುಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
- ಮಡಕೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಮಳದವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಚರ್ಡ್ ಮತ್ತು 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅಥವಾ ಚಾರ್ಡ್ ವಿಲ್ಟ್, ಕವರ್, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಪಿನಾಚ್ಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿಯಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೆಲವು ರಸವನ್ನು ಅಪ್ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ.
- ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೌಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹಾಟ್.
ಮುಂದೆ ತುದಿ ಮಾಡಿ: ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೀಸ್, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹೋದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಡಬಲ್ ಅಪ್: ಒಂದು ಸುಲಭವಾದ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ 8 ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 9x13 ಇಂಚು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 478 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 47 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 652 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 59 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |