ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಮಿಂಟೋ ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹರಡುವಿಕೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳು, ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಲುವ ಅದ್ದು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುವಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಪಿಮಿಂಟೋಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪಿಮಿಂಟೋಸ್ (ಅಥವಾ ಪಿಮೆಂಟೊಸ್) ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಚರ್ಮವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉಗಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಯವಾದ, ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದವು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖರೀದಿಯ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಿಮೆಂಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. 4-ಔನ್ಸ್ ಜಾರ್ಗೆ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಿ.
ಈ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, 4 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದ್ದುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆಡ್ಡರ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಬಿ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 1 (4 ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಪಿಮಿಂಟೋಸ್, ಬರಿದು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಭಾರಿ ಕೆನೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಹರಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದ್ದು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಭಾರವಾದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಮಿಂಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಪದರ.
- ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 328 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 68 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 411 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |