ಉಳಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟಿಸ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ರಿಂದ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರೈಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ; ಅವರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ತುರಿದ ಚಡ್ಡಾರ್, ಸ್ವಿಸ್, ಮ್ಯುನ್ಸ್ಟರ್, ಅಥವಾ ಹವರ್ತಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಥೈಮ್ನಿಂದ ಮಾರ್ಜೋರಮ್ಗೆ ತುಳಸಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹಿಸುಕಿದ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನುಸುಳಬಹುದು.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿಯನ್ನು 250 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಬಹುದು. ಅವರು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಮಾಂಸದ ತುಂಡು , ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪುಟ್ಟ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ನಾನು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಹೊಡೆತ)
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು (ಬಿಳಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
- 1/4 ಕಪ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬಿಡಿ, 3 ಇಂಚಿನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟ್ಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೆ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಟಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಚುವೆಡೆಗೆ ತಿರುಗಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಕಂದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 233 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 51 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 385 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |