ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಈಸ್ಟರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಏನೂ ಬೀಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗಲೇ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅವುಗಳು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸತ್ಕಾರದ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಗ್ನ ಮಾಡುವಾಗ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಚಿಮುಕಿಸಲು ನಾವು ಗುಲಾಬಿ, ನೇರಳೆ, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿಸಿದ)
- 4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿ)
- 3 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 ಚಮಚ
- ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: ನೀಲಿಬಣ್ಣದ
- ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ನೀವು ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ಕೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚೆಂಡನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 1/4-inch ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ವೃತ್ತದ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೃತ್ತದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು.
- ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನವಾಗಿ ಅದ್ದುವುದು. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- 3 ರಿಂದ 4 ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ (ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ನೇರಳೆ, ಗುಲಾಬಿ, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಕೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು.
- ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
- ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1184 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 68 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 51 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 291 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 135 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |