DIY ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು

01 ರ 01

DIY ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು

ನೀವು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ (ಕೆಳಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಿರುವಂತೆ) ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು-ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ದೈನಂದಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಕೆಳಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ: ಏನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಲೆಹಾಕುವಾಗ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.

02 ರ 08

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು = ಮ್ಯಾಜೆಂತಾದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ

ನೀವು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗುಲಾಬಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಲಿನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಳವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

03 ರ 08

ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು = ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್

ಅವುಗಳೆಲ್ಲಾ ಗಾಢವಾದ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರಿಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇತರ ಬೆರಿಗಳಂತೆ, ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ಕ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಲಿನ್, ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.

08 ರ 04

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಸ್ = ಲೈಟ್ ಬ್ಲೂ

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ತಿಳಿ ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಫೋಟೊದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಮೇಲಿರುವ ರಸ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಕಲಕಿರುವಂತಹವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ಕ್ಲೋಥ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಲಿನ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿಸಿ. ಔಟ್; ಹೆಚ್ಚು ಡೈ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ನಲ್ಲಿ ಗುಂಡಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಆದರೆ ಒಂದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಾಜಾ ಬಳಸಿ; ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೇರಳೆ-ಮಬ್ಬಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ.

05 ರ 08

ಚೆರ್ರಿಗಳು = ಪಿಂಕ್ ಟು ರೆಡ್

ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಇತರ ಬೆರಿಗಳಂತೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವೊಂದು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ಕ್ಲೋಥ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಲಿನ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಯುತ್ತಿರುವ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ , ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಂಡಿಸಿ, ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿರಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿಗಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ!

08 ರ 06

ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು = ನೀಲಿ

ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು 1/4 ತಲೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ; ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ನೀರು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಟ್. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೇನ್ ಅಥವಾ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ನೇರಳೆ ದ್ರವದೊಳಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅದರ ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಕುದಿಸಿ.

07 ರ 07

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅಥವಾ ಕೇಲ್ = ಗ್ರೀನ್

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಕೇಲ್ನಂತೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಂಡಿಸಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಜಾಲರಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

08 ನ 08

ಅರಿಶಿನ = ಹಳದಿ ಕಿತ್ತಳೆ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಇದು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸರಳವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪವನ್ನು ವಸ್ತುಗಳೊಳಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ 1/2 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಕರಗಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಗ್ಗಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಡಲು.

ಕೇಸರಿಯು ಬಣ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲದ ಹಳದಿಯಿಂದ-ಕಿತ್ತಳೆ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.