01 ರ 01
ಏನು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು
ಲೇಹ್ ಮರೊನಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಎಂಬುದು ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಎಳೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರು.
ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸುಮಾರು 12 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇನ್ನೂ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 1 ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು
- ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್
- ಓವೆನ್
- ಕಿಚನ್ ಫೋರ್ಕ್
02 ರ 06
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಲೇಹ್ ಮರೊನಿ - 375 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಮೆಟಲ್ ಸ್ಕೆವೆರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇರಿಸಿ.
- 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.
03 ರ 06
ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಲೇಹ್ ಮರೊನಿ - ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
- ಒಂದು ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
04 ರ 04
ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
ಲೇಹ್ ಮರೊನಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಂತಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಿ.
05 ರ 06
ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಾಡಿ
ಲೇಹ್ ಮರೊನಿ - ತಿರುಳಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜಗ್ಗಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ.
- ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು "ನೂಡಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
06 ರ 06
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಲೇಹ್ ಮರೊನಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸವು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುವುದು.
- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಳಸಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮೊಗಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೆಟ್ರಾ ಟೆಟ್ರಾಝ್ನಿ .