ಇದು ಒಂದು ಕೋಮಲವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್ಗೆ ವೇಗವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ರಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಸುಳಿವು ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೀಫ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಫೈಲ್ಟ್ ಮಿಗ್ನಾನ್, ಸುಮಾರು 1 1/2 ಇಂಚು ದಪ್ಪ
- 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 2 ಚಮಚಗಳು (10 mL) ಜೀರಿಗೆ, ನೆಲದ
- 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚಗಳು (7.5 ಮಿಲಿ) ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ (5 mL) ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬಯಸಿದ doneness ತಲುಪಿದಾಗ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 298 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 679 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |