ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ, ಬ್ರಂಚ್, ಅಥವಾ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಈ ಸುಲಭ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸರ್ವ್. ಅವುಗಳು ದಪ್ಪನಾದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿವೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ದೊಡ್ಡ ರಸ್ಸೆಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಉದ್ದ ಬಿಳಿ, ಇದಾಹೋ, ಇತ್ಯಾದಿ.)
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ
- ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ 2 ಟೀಚಮಚ ಚೀವ್ಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ದಂಡ ಚೂರುಚೂರು ಡಿಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಕೈ ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುಟ್ಟು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿಯಾಗುವ ತನಕ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆ ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ.
ಕಂದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ನಂತರದ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ (200 ° ಎಫ್) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೊಟಾಟೊ ಚಿಪ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 205 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 85 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 344 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |