ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್

ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಇದು ಸೂಪರ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬೀರು ಸರಿಸುಮಾರು ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಟುನೈಟ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಲಾಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಲವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಮಾಂಸ-ಬದಲಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸವಿಯ ಸೂಪ್ ಬೇರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಡೈರಿ ಸೋಯಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ) ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂಟುರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಬೇಕೇ? ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಕೆಲವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಲ್ಲ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1/2 ಪೌಂಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ನಾನು ಭೂಮಿಯ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ)
• 5 ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಲವಾದ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬ್ರೌನ್ ದೊಡ್ಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕನಿಷ್ಟ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಕವರ್, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ಹೋಗಬೇಕು.

1. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಸರ್ವಿಂಗ್ ತುದಿ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿರುವ ಚೂರುಚೂರು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	136
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	16 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,112 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	7 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	8 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.