ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ? ಕಚ್ಚಾ ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಔಟ್-ಪೆಕ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ರೂಕೋಲಿ ಸೂಪ್ನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಚ್ಚಾ ಕೆನೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಮಚವನ್ನು ಮುಳುಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಇರುವ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ!
ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (ಹೂವುಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (ಕಾಂಡಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ, ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದು)
- 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಗೋಡಂಬಿ (ಕಚ್ಚಾ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ರೋಸ್ಮರಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ)
- 1 ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್)
- 1 ಚಮಚ
- ನಾಮ ಶೋಯು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈಸ್ಟ್ (
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ )
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸೆಲರಿ ಬೀಜ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
30 ರಿಂದ 40 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ನ ನಿಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡುವಂತೆ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಅಗಸೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು
- ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಮಲ ಮತ್ತು ನೋರಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್
- ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಜೋಳದ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಕಚ್ಚಾ ಹೂಕೋಸು "ಅಕ್ಕ" ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ frosting (ಹೌದು, frosting!)
- ಕಲ್ಚರ್ಡ್ ರಾ ಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್
- 7 ಅದ್ಭುತ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳು
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 183 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 651 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |