ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕೀ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಜಾನಿ ಮಾರ್ಜೆಟ್ಟಿ ಏನು? ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಸರಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (6 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (4 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಡೆಗಣಿಸದ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1 ಹಸಿರು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 8 ಔನ್ಸ್ ವಿಶಾಲ ನೂಡಲ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನೆಲದ ಬೀಫ್ ಸೇರಿಸಿ; browned ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
- ದ್ರವ, ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನೀರು, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್.
- ನಂತರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ° ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡುಬಯಕೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ಬೀಫ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್
ಬರ್ಗಂಡಿ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 568 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 151 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 523 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 46 ಗ್ರಾಂ |