ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಗೋಮಾಂಸ brisket, ಚಕ್ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು 7-ಮೂಳೆ ಹುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸೋಡಾ (ಆಹಾರವಲ್ಲ)
- 1/4 ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ , ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 8 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀಸಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕನಿಷ್ಟ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸಿದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ, ಬಿಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1112 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 112 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 80 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,297 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |