ತೆಂಗಿನಕಾಯಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೇಗೆ

07 ರ 01

ಪರಿಚಯ

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹಾಲು ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕುತೂಹಲ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತೀರಾ? ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ!

ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿನಿಂದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅದು ಬಂದಾಗ, ತೆಂಗಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಪಿಯೆರ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ಕಪ್ಪು "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಚುಚ್ಚುವ ಬದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅದನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ! ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಇದು ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ.

ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಎಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿದಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸಿದ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೂಡ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸುಲಭ ಹಂತಗಳಿವೆ!

ಲಿವ್ ವಾನ್ರಿಂದ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಕರಗಳು:

1. ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬೌಲ್
2. ಕಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರು
3. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯರೂಪ
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂೀ ಯಂತ್ರ
5. ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್

02 ರ 07

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿ

ತೀಕ್ಷ್ಣ ವಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೂರು ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್ಸ್.

03 ರ 07

ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ

ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀರಿನ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ನೀರಿನ ರಸವನ್ನು ನಾವು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಇದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಡಿ.

07 ರ 04

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಿರಿ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತೆರೆಯಿರಿ

ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಲೀವರ್ನ ನಾನ್-ಚಾಪಿಂಗ್ ಪಾರ್ಶ್ವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ). ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ದಯವಿಟ್ಟು ಜಾಗ್ರತೆಯಿಂದಿರಿ.

05 ರ 07

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

1. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ರುಚಿ. ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಡಿ.

3. ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದು ಇತರರಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

07 ರ 07

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ

1. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಂಗಿನ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ). ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗುವವರೆಗೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರಸದ ಇತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

07 ರ 07

ಮಿಲ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ

1. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಹಾಲನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
2. ಚೀಸ್ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದಾಗಿದೆ! ಇದು ಟಿನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನದ ಎರಡೂ ಅಪರಿಮಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸದ ಮೌಲ್ಯದಷ್ಟೇ!