ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟದ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿ ಕೆಲವು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಗುವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಡಿ; ತಯಾರಿಸಲು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು, ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಕೇವಲ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ವಿಶ್ವಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.
ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಊಟದ ಪ್ರತಿ ಬಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬಟನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ತೊಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶಿಶುವಿನ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ
- 1 (16-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಳುಗಳು, thawed
- 1 ಕಂಟೇನರ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈಸಿ ಮೀಟ್ಬಾಲ್ಗಳ ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್, ಹಾಲು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕರಗಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಡಲು. 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ಯಾಮಗೆಸನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಚಮಚ ಗೊಂಬೆಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ browned ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ಬಬ್ಲಿ ಆಗುವವರೆಗೆ 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಮುಂದೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು
- ಪ್ರೋಜನ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಹಾಲು, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಗಾತ್ರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಲೇಪಿಸಿ, ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು
- ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕರಗಿಸಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು, 400 F ನಲ್ಲಿ 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಬಬ್ಲಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.