ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಲಿವೆಸ್ಗಳಾಗಿವೆ . ಆದರೆ ಈ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಯಾವುವು? ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ?

ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ, ಕೆನಡಾದ ಉತ್ತರ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾಕ್ಕೆ ಬ್ರಿಟೀಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾದಿಂದ ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯರಾಗಿಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಿ ಬೀಜದ ಸಾಗಣೆಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಇಂದು, ಮನಿಲಾಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ -ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೀನು ಸಾಕಣೆಗಿಂತಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆ ಕೃಷಿ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಲ್ಯಾಮ್ಗಳನ್ನು ಲೇಖನಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ನಂತರ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಜೀವವನ್ನು ಜೀವಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಏನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ

ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಹಾರ್ಡ್-ಶೆಲ್ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರ ಸ್ವಾದವು ಮನಿಲಾಸ್ಗೆ ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ನ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು.

ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಅವರ ಆಕರ್ಷಕ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವುಗಳಾಗುವ ಒಂದು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಡೆದುಹೋಗುವ ಶೆಲ್ನ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ, ವಿಶಾಲವಾದ ಬಣ್ಣದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಆಟವಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮನಿಲಾ ಕ್ಲ್ಯಾಮ್ಗಳು ಏಳು ರಿಂದ 10 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಎಂಟು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಲಿಟ್ಲೆನೆಕ್ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಲಿಟ್ಲೆನೆಕ್ ಕ್ಲಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ. ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ಗೆ ಹಬೆವು ತೆರೆಯಲು ಸುಮಾರು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಲಿಟ್ಲೆನೆಕ್ಸ್ಗೆ 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಅಡುಗೆ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಬಹುತೇಕ ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿದೆ . ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು , ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣದಿಂದ, ಕೆಲವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವ ಪೂರ್ವ ಕ್ವಾಗೋಗ್ಗಳಂತೆ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬಿಟ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು.

ಬೇಕನ್ , ಪ್ಯಾನ್ಸೆಟಾ, ಚೊರಿಸೋ ಅಥವಾ ಯಾವುದಾದರೊಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮುಂತಾದ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಂದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನಿಲಾಸ್ ಜೋಡಿ. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಏಡಿಗಳು, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲೌಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ಮೂರೂ ಮನಿಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮುನ್ನುಗ್ಗು. ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೌಂಡ್ನಿಂದ ಮಾರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಜನ್ ಮನಿಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮುಖ್ಯ-ಕೋರ್ಸ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ? ಅವರ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಒಂದು ಡಜನ್ ಖರೀದಿಸುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಅಳತೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡಜನ್ನನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಒಂದು ಸೂಚನೆ: ಆವರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿರದ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಾಸ್ಗಳು ಎಸೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವೇಳೆ ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು.