ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಗ್ರೀನ್ ಚಿಲಿ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರನ್ನು ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಚಳವಳಿಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಜೀರಿಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ಪುಡಿಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಕರಗಿದ ಮೆಣಸು ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಗಮನಿಸಿ: ಹಸಿರು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕುದಿಯುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜಾರ್ನಿಂದ ಹೊರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬರ್ಗರ್ ಬಳಿ ಎಸೆಯಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಿನ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲಿ ಪುಡಿ
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
• 1/3 ಪೌಂಡು ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ (ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನುವ)
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಬನ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯೊ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಿಲೆಗಳು
• 2 ಚೂರುಗಳು ಮೆಣಸು ಜಾಕ್ ಚೀಸ್
• 2 ಚೂರುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ (ಬೀಸ್ಟ್ಸ್ಟಕ್)
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಜೀರಿಗೆ, ಚಿಲಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ಯಾಟಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡೆಂಟ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು,
2. ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಅಧಿಕ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ. ಋತುವಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ಯಾಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೋಲಿಕೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಒಮ್ಮೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾಟಿ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು - ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು 2 ಪ್ಯಾಟಿಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಟಿನ್ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ.
2. ಚೀಸ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹಸಿರು ಚಿಲೆಗಳನ್ನು ಬರ್ಗರಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ಹಾಕಿ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಬನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ - ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬನ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಬನ್ ಕೆಳಗೆ ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಜಾಕ್ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಬನ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.