ಅದೇ ಹಳೆಯ ಪಾಸ್ತಾ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆಯೆ? ಗತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಈ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ / 8 ಔನ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ / 8 ಔನ್ಸ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಟೊರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 2/3 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಕೋಷರ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
- 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು / 20 ಔನ್ಸ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (
- cored ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ )
- 1 ಗುಂಪೇ
- ತುಳಸಿ (ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾರ ಟಾರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ ಅಡುಗೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು. ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊದಲು ಕವರ್ ಮಾಡಿ 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಪೂರೈಸಲು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೋರ್ಟೆಲ್ಲಿನಿಗಳ 1 ಪೌಂಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಕೆಲಸಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಏರ್ ಟಿಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 322 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 27 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 531 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |