ಪಾಪಾ ಎ ಲಾ ಹುಂಕಾನಿನಾ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೆರುವಿನ ಹುನ್ಕಾಯೊ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.
ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಶೀತವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನೀವು ಸ್ಪಿಸೀಯರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಜಿ ಅಮರಿಲ್ಲೊ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸುಲಿದ
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ಹುವಾಂಕಿನಾ ಸಾಸ್
- 2
- ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 8 ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಬಿಸಿ.
- 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಅರ್ಧಚೂರುಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಹುವಾನ್ಸಿನಾ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ.
ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಪಾಪಾ ಎ ಲಾ ಹುನ್ಕೈನ ಎಂಬುದು ಶ್ರೀಮಂತ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದವುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಆದರೆ ಸ್ಪೆಸಿಯಾರ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು.
ಇದು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚೀಸೀ ಸಾಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ - ಫ್ಲಾಟ್ರಾನ್, ಪಾರ್ಶ್ವ, ಸ್ಕರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಗರ್ ರೀತಿಯ ಅಗ್ಗದ ಕಟ್ ಚೀಸೀ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೂಡ ಮಾಂಸದಂಡೆ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಕಡೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಿರುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಶೀತ, ಚೀಸೀ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮೀನು ಎಂಟ್ರೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ಲಂಡರ್ ಅಥವಾ ಏಕೈಕ ಸಮನಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಲುದಾರರು. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಋತು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದೇ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಈ ತರಹದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವವರು ಬಿಯರ್, ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಲಾಗರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವೈನ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಮರ್ಲಾಟ್, ಮಾಲ್ಬೆಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬೆರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಊಟ, ಮತ್ತು ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಮುಂತಾದ ಶುಷ್ಕ ಬಿಳಿಯರಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 366 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 69 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 76 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |