ಹೊಡೆತವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಾಂತರಿಸು
ಪಕ್ಷದ ಅತಿಥಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ಪಂಚ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಪಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ . ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪಂಚ್ ಅದ್ಭುತ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಣಿತವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪಿಲ್ಗ್ರಿಮ್ಸ್ ಪಂಚ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಂಟರ್ಸ್ ಪಂಚ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ "ಪಂಚ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದೇ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ.
ಇದು 'ಪಂಚ್' ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ 5 ಅಂಶಗಳ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ಜನರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೋ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪಾರ್ಟಿ ಪಂಚ್ಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ
ಹಂತ 1: ರೈಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ
ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಹೊಡೆತದಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಬಾರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಮುಂತಾದ ಭಾರಿ-ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಏಕೈಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲ್ಯಾಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವರು ಪಂಚ್ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಮಲೇರಿದ್ದಾರೆ.
- ಮಡ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಏರಿಳಿತದಂತಹ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಪಂಚ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಉತ್ತಮ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ವೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳ ಜೊತೆ ಸೇರಿವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮದ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಾನ್ಆಲಿಕ್ಯಾಲಿಕ್ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು.
ಪಂಚ್-ವರ್ದಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು:
ಸಲಹೆ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಎಂದಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅವರು ಪಕ್ಷವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅವರು 'ಆ ವ್ಯಕ್ತಿ' ಆಗಿರಬಾರದು, ಅವರು ಏನು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಅವನ ಮುಖವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 10% ಎಬಿವಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ಹೊಡೆತವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹಂತ 2: ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಸೇವೆಗಳು ಬೇಕು?
ಸಮೀಕರಣದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ನೀವು 25-50 ಜನರ ಗುಂಪನ್ನು ಮನರಂಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಕೇವಲ 5 ಅಥವಾ 6 ರ ಸಣ್ಣ ಬ್ರಂಚ್ ಹೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಪಕ್ಷವು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
ಸುಳಿವು: 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 2 ಅಥವಾ 3 4-ಔನ್ಸ್ ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸರಾಸರಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಂಚ್ ಕುಡಿಯಲು ಯಾರು ಖಾತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಯಾರು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಯಾರು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಂಚ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಂತ 3: ಮಠ ಮಾಡಿ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಾರಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಅಂದಾಜಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಣಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಗುಣಾಕಾರ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.
ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಒಂದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗುಣಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು 20 ಜನರಿಗೆ ಹರಿಕೇನ್ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಸುಮಾರು 60 ಬಾರಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಹರಿಕೇನ್ ಪಂಚ್ 4-ಔನ್ಸ್ ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು 8 ಔನ್ಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಗಣಿತವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು (ಕೆಳಗೆ # 1 ಸುಳಿವನ್ನು ನೋಡಿ).
ಈ ನಿದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ...
- 60 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ರಮ್ (ಅಥವಾ 2-750ml ಬಾಟಲಿಗಳು)
- 60 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ರಸ
- 30 ಔನ್ಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಾಡಿನ್
- 5 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಸುಮಾರು 5 ದೊಡ್ಡ ಸುಣ್ಣಗಳು)
ಇದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 231 ಔನ್ಸ್ ಪಂಚ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು 4-ಔನ್ಸ್ ಬಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನಮಗೆ 57 ಬಾರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಂಚ್ ವರ್ಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಚ್ಚು!
ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಂತೆ ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಈ ಒಂದು, ನಾವು ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ವೊಡ್ಕಾ ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ನಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದ ಬೀಚ್ ರೆಸಿಪಿ ವೊಡ್ಕಾದ 1 1/2 ಔನ್ಸ್ (1 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಟ್) ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 750 ಎಂಜಿಲ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 16 ಹೊಡೆತಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಗಣಿತವು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದುದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವನ್ನು 16 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದ ಬೀಚ್ ಪಂಚ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ...
- 1-750ml ಬಾಟಲ್ ವೊಡ್ಕಾ (ಸುಮಾರು 25 ಔನ್ಸ್)
- 12 ಔನ್ಸ್ ಪೀಚ್ ಸ್ಕ್ನಾಪ್ಗಳು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಸಿಸ್
- 32 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಪಂಚ್ ಸುಮಾರು 109 ಔನ್ಸ್, ಇದು 27 4 ಔನ್ಸ್ ಬಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ನಲ್ಲಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ನಾವು 30 ಬಾರಿಯ ಅಥವಾ 10 ಗೆ 15 ಅತಿಥಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಂತ 4: ಐಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶ
ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಐಸ್ ಕರಗುವುದು. ಹಂತ 3 ರಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಂದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಕ್ ಅಥವಾ ರಿಂಗ್ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 27 ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ಗಳು ಸುಮಾರು 30 ಮತ್ತು 57 ನಮ್ಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 60 ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.
ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಒಂದು ಪಂಚ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು
- 6 ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಂಚ್ ಸೇವೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 3-4 ಔನ್ಸ್). (ಮೇಲಿನ ಹರಿಕೇನ್ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿ)
- ಸರಾಸರಿ ಬಾಟಲಿಯ ಮದ್ಯ 750ml, ಇದು ಸುಮಾರು 25 ಔನ್ಸ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ 34 ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಘಟನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಡೆತವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೇಷ ಮರುಚಾರ್ಜ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹೂಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೋಡಾಗಳು, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಪಂಚ್ ಬೌಲ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಬೇಸ್ ಪಂಚ್ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು "ಹೊಳಪು" ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ತೀರ್ಪನ್ನು ನಂಬಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಂಚ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸುಣ್ಣ ರಸ, ಬಿಟರ್, ಸಿರಪ್ಗಳು ಮುಂತಾದ ಪರಿಮಳ ವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಂದಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.