ದಿನನಿತ್ಯದ ಟ್ಯೂನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಶೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶೆರಿವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ಪಾಸ್ಟಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ವಿಶಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ, ರಿಗಾಟೋನಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮಿನಿ ಫಾರ್ಫೇಲೆ ಅಥವಾ ಫಾಸ್ಟ್ಫಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 6 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಪ್ಪವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುಷ್ಕ ಶೆರ್ರಿ
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 5 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಟ್ಯೂನ, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಘನೀಕೃತ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಗ್ರೀಸ್ ಎ 2 1/2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ; ಬರಿದಾಗಲು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು. ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್, ಶೆರ್ರಿ, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ 1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬೇಕು.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪಾರ್ಮಸನ್ನ ಪದರದ ಮೇಲೆ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 658 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 79 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,020 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 71 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 34 ಗ್ರಾಂ |