ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್

ಗೋಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರ ಚೆವ್ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಶುಷ್ಕ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ಕೆಂಪು ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಗೋಧಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ-ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವು ಕೋಲ್ಡ್-ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಮಲ ಹುರಿದ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಪಿಯರ್, ಮೆಣಸು ಅರುಗುಲಾ, ಕಟುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸರಳ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತ್ವರಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಂಪು ಚಳಿಗಾಲದ ಗೋಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
• 3 ಕಪ್ ನೀರು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 12 ಔನ್ಸ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಆಲಿವ್ ತೈಲ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಟೀಚಮಚ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಕಪ್ಗಳು ತಾಜಾ ಅರುಗುಲವನ್ನು ತುಂಬಿವೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್, ಸಿರೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
• 1 ಕಪ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಥ
• 2 ಔನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಗೋಧಿ ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಾ ಶಾಖವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಗ್ಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಗೋಧಿ ಬೆರಿ ಎಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ಆದರೆ ಚೇವಿ ತನಕ 40 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗೋಧಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದಾನ ಮತ್ತು ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
2. ಗೋಧಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ತೈಲ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಎಸೆಯುವುದು, 15 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ ತನಕ.

1. ಗೋಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೀಸದ ತನಕ ಸೀಸನ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಅರುಗುಲಾ, ಪಿಯರ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಋತುಮಾನವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.