ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಚೂರಿಯ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಚಮಚವನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಕೇವಲ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ (ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಕ್ಯಾನೊಲಾ ತೈಲ
- 2/3 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 2 ಕಪ್ಗಳು CRANBERRIES (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್.
- ಕಾಗದದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ , ಎಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ತೇವಾಂಶದವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ, ಮಿತಿಮೀರಿ ಹಿಡಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ CRANBERRIES ರಲ್ಲಿ ಪದರ. ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್.
- 16-18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಫಿನ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತೆ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಮಫಿನ್ ಕಂದು
- ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಬಾಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 183 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 75 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 240 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |