ಈ ಪೋಲಿಷ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್-ಎಲೆಕೋಸು-ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಬೌಲ್ ಪಕ್ಷಗಳು, ಮತ್ತು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಮನರಂಜನೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಲೆಯ ನೈಟ್ ಡಿನ್ನರ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪುಶ್ ನೂಕು ಬಂದಾಗ, ನಾನು ನೀವು zapiekanka z kielbasa ಕರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ , ಕಪಸ್ಟಿ, ziemniaków , ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಾನು ಹಾರಾಡುತ್ತ ಮಂಡಿಸಿದ ವಿಷಯ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಇದು ಕಡಿದಾದದ್ದು ಆಗಿರಬಹುದು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ಬಿಡಿ - ಅಥವಾ ಸೊನಿನ್. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ವಿಜೇತ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು)
- 2 ಸೇಬುಗಳು (ಕೆಂಪು-ಚರ್ಮದ, cored ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ, ಬೇಕಾದರೆ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ರುಸೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 tablespoon seasoning (ವೆಜಿಟಾ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗಿ)
- ಪಿಂಚ್ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೀಜವಾಗಿ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಪೋಲಿಷ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿತು (ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ಬಾರಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಹೊಡೆದನು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಗ್ಗಿ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಸಮವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಕವರ್. ನೀರು ಕುದಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕವರ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಎಲೆಕೋಸುನ ದಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಲವಾರು ರಸಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ರಸಗಳು ರುಚಿಯಾದವು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 566 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,255 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |