ಈ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಪಾಕವು ಪೂರೈಸಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದು ಕೂಡಾ! ಇದು ತಾಜಾ ನಕ್ಷತ್ರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ). ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ರುಚಿಯ ಮಾವಿನ-ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಚಿಮುಕಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಟುರಹಿತ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ತಾಜಾ ಕಳಿತ ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣು
- 1 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 2 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು)
- 1 ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ)
- 1 ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೇರಿದಂತೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು (ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 3 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ) ಇರಿಸಿ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ನಂತರ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ತದನಂತರ ನೀವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಂದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್, ಮಿನಿ ಚಾಪರ್, ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ತನಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ / ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮಾವಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿ-ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣು / ರಸದ ಪಕ್ವತೆಗೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ).
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದಾಗ, 3 ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರಿ (ಇದು ಮಡಕೆನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ).
- ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿಯೂ.
- ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಅಂತಿಮ ಹಂತವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಈ ಸಿಹಿ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬಗೆಗಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನನ್ನ ನೋಡಿ: ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು ಬಗ್ಗೆ - ಖರೀದಿಸಿ, ಕಟ್, ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ.
ಖರೀದಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸುಳಿವುಗಳಿಗಾಗಿ, ನನ್ನ ನೋಡಿ: ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳು ಬಗ್ಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 340 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |