ಚಿಕನ್ ಲೇವರ್ಸ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಣ್ಣಿನ ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು , ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆ, ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಸಹ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- ಬೇಯಿಸಿದ 4 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 8 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- ಟಾಪ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಘನೀಕೃತ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರೈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ; browned ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಡಿದಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಲೇಪಿತ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ ಸಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 3 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಬಟರ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 434 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 83 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 633 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |