ಹೊಸ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಘನೀಕೃತ ಡೆಸರ್ಟ್ ನೀವು ಕಂಪನಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಿರಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿತು, ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು.
ಭರ್ತಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಷಯ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ (ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಲ್ಡ್) ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಆರು ಘಟಕಾಂಶದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನರಂಜನೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಲಿಲ್ಲಿಗೆ ಗಿಡವಾಗುವುದು.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವಂತೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೀಕ್, ಫ್ರೆಶ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ , ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಕ್ಗಳ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮುಕ್ತಾಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಆನಂದಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್, ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರಿ ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಮಾಡಬಹುದು
- ಸಿಹಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ)
- 1/2 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣದ 2/3 ಅನ್ನು 13 "x 9" ಗ್ಲಾಸ್ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಅದೇ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
ಕ್ರಮೇಣ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರವರೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪದರ ಮಾಡಿ.
ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಉಳಿದಿರುವ ಕುಕೀ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ 4-5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 465 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 115 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 433 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |