ಡಿಯಾ ಡೆ ಲಾಸ್ ಸ್ಯಾಂಟೋಸ್ ಇನಸೆಂಟೆಸ್

ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ಯಾಪಾಸ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅಗಾಧ ಭೋಜನದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವುದು, ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಡಿಯಾ ಡೆ ಲಾಸ್ ಸ್ಯಾಂಟೋಸ್ ಇನೊಸೆಂಟ್ಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಹಾಲಿಡೇ ಮೂಲಗಳು

ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 28 ಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹಾಸ್ಯದ ದಿನವಾಗಿದೆ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಫೂಲ್ಸ್ ದಿನದಂದು ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿ ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರಂತೆಯೇ. ಡಿಯಾ ಡೆ ಲೊಸ್ ಸ್ಯಾಂಟೋಸ್ ಇನೊಸೆಂಟೆಸ್ - ಪವಿತ್ರ ಇನ್ನೋಸೆಂಟ್ಗಳ ದಿನ ಯೇಸುವಿನ ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಜ ಹೆರೋದನ ಆದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ ಹತ್ಯೆಗೀಡಾದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಗೌರವಾರ್ಥ ಧಾರ್ಮಿಕ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ.

ಈ ಯುವ ಸಂತ್ರಸ್ತರಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಟೋಸ್ ಇನೊಸೆಂಟ್ಸ್ ಅಥವಾ "ಪವಿತ್ರ ಮುಗ್ಧರು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾಪಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಮುಗ್ಧರು. ಈ ಹಬ್ಬವು ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಧರ್ಮಪ್ರಚಾರಕ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆಯಾದರೂ, ಇಂದು ಧಾರ್ಮಿಕ ಅಂಶವು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಕುಚೇಷ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೇಗನ್ ಮೂಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಸವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ನಂತೆಯೇ ಸ್ಪೇನ್ದಾದ್ಯಂತದ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿನ ಮಕ್ಕಳ ಗುಂಪುಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಮನೆಯಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರು, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಬಾಟಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಬ್ದ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಹಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಸರು ಪೆಡಿರ್ ಎಲ್ ಅಗುನಾಲ್ಡೊ. ಮೆಂಟಕಾಡೋಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಲ್ವೊರೊನ್ಗಳಂಥ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಪಾವತಿ ಅಥವಾ ಅಗ್ವಿನಾಲ್ಡೋ ಬಂದಿತು. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿನ ಬೇಕರ್ಸ್ ಸಹ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಆಚರಣೆಗಳು ಇಂದು

ಇಂದು ಬಹುತೇಕ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಮಕ್ಕಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಥವಾ ಜನರ ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಪೇಪರ್ ಕಟ್-ಔಟ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುವಂತೆ ಸರಳವಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಆಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹಾಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇನೋಸೆಂಟಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪುರಾತನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಚರಣೆಗಳು ಇಬಿ, ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ "ಫ್ಲೋರ್ ಬ್ಯಾಟಲ್" ಮತ್ತು ಜಲೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ "ಕ್ರೇಜಿ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಡಾನ್ಸ್", ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಸಹ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಚರಣೆಯು ಸೆಟೈಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಮದ ಯುವಜನರಿಗೆ ದೆವ್ವದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಗಮನವಿರುತ್ತದೆ:

ಸೆಟೈಲ್ಸ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಾ-ಲಾ ಮಂಚಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣವಾಗಿದೆ. ಸೆಟೈಲ್ಸ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹಬ್ಬವು ರಾತ್ರಿಯ ಮೊದಲು, ಸಾಮೂಹಿಕ, ನೃತ್ಯ, ಹರಾಜು ಮತ್ತು ದೆವ್ವದಂತೆಯೇ ಧರಿಸಿರುವ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕೊಂಬುಗಳು, ಮೇಕೆ ಗಡ್ಡ, ಮರದ ಕತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನವನ್ನು "ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಡೇ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ದಿನಾದ್ಯಂತ ಪಟ್ಟಣದಾದ್ಯಂತ ದೆವ್ವವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ಬಾಲವನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೆಟೈಲ್ಸ್ ಯುವಕರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ "ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು" ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, "ಡೆವಿಲ್" ಯುವ ಜನರು ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು ಮೊರ್ಸಿಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಜಮೋನ್ ಸೆರಾನೋ , ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ದಾನ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳು ಮನವೊಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಕೇವಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದ ಆ ಯುವಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೆವ್ವದವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹೇಗಾದರೂ, ಪಟ್ಟಣದ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಇಂದು ದೊಡ್ಡ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಮಂತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿ cordo asado ಅಥವಾ ಕೊಚಿನಿಲ್ಲೊ ಅಸಾಡೊ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್.

ಸರಳವಾಗಿ ಆಚರಿಸುವುದು

ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಸವವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೆಟೈಲ್ಸ್ನ ಮಕ್ಕಳಂತೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಕುಚೋದ್ಯಗಳನ್ನು ನುಡಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಮನವೊಲಿಸುವ ಬದಲು, ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಕೆಲವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚೊರಿಜೊ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮೊರ್ಸಿಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಜಾಮನ್ ಸೆರಾನೊ , ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್.