ನೀವು ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ pilaf ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ವೇಗವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ವೊಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವೊಕ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಾಣಲೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2-3 ಕಪ್ ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪೈಲಫ್ ಅಥವಾ ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ
- ಅಕ್ಕಿ
- 1 (7 ಔನ್ಸ್) ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ (ಬರಿದು)
- 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಅವರೆಕಾಳು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹೊಡೆತ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖ, ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ. ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪೈಲಫ್ ಅಥವಾ ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ; ಅವರೆಕಾಳು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬದಿಗೆ ಪುಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 782 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 137 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 546 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 121 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |