ಫೆಟಾ ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್

ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬ್ಲಾಗಿಗರುಗಳ ನಡುವೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾದ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ, ನಾವು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಬರೆಯುವ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಮೀರಿ.

ಇಂದು ಈ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ನಗರವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದ ಮಾಹಿತಿ ಅಥವಾ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಸಂದೇಶ ಬೋರ್ಡ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ತಲುಪಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, "ಅದು ನಿಮ್ಮ ದಿನವಾಗಿದ್ದರೆ - ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುತ್ತೀರಾ?" ಅಥವಾ "ನಿಮ್ಮ ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ನೇಹಿತನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ?" ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಎರಡು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ತಮ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ದರದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ 10 ರಿಂದ 10 ಪಟ್ಟು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲೋ ಹೋದಾಗ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಬಿ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯರು ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದೆವು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ಉತ್ತರಿಸಿದೆ - "ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ."

ಈಗ, ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಜನರು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಏಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಮೊದಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಥ್ರಿಲ್ಡ್ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಆಕೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅವಳು ಹೇಳಿದ್ದಳು, ಅದು ಅವಳ ಉಪಹಾರದ ಐಟಂ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿತ್ತು.

ಆಲ್ರೈಟ್, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೋಗಿಬಿಡೋಣ!

ಈ ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೋಟವನ್ನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮರ್ಯಾದೋಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಮರ್ಯಾದೋಲ್ಲಂಘನೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿದೆ - ಈ ಜನರು ಸೃಜನಾತ್ಮಕರಾಗಿದ್ದರು.

ನಾವು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು 2 ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಕುಳಿತು ಚಾಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಜನರು ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಮಹಿಳೆ ನಮ್ಮ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ತಂದರು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಕೆಳಗಿಳಿಸಿದರು. ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊದ ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ದಿಬ್ಬವು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದು ನಮಗೆ ಹಿಟ್ - ಸಹಜವಾಗಿ ಈ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಎಂದು ನಾನು.

ಖಚಿತವಾಗಿ, ಇದು. ಬಹುಶಃ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಮಂಜೂರು, ನಾನು ಅನೇಕವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ).

ನಾನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿದ್ದೆ, ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಕ್-ಪ್ರೇರಿತ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಇದು ಅದ್ಭುತ ಹೊರಬಂದು, ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು 4 ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ನೀವು ಇದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ (ಧಾನ್ಯ, ನಾನು ಬೇಕರಿಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಹೋಳಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
• 1 ಆವಕಾಡೊ (ಕಳಿತ)
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು: ಸಾಲ್ಟ್
• ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು: ಪೆಪ್ಪರ್
• 1/2 ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ (ರಸದಿಂದ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು
• 4 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್.
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ.
3. ಟೋಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಆವಕಾಡೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
4. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	252
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	7 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	6 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	170 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	32 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	11 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	7 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.