ಕೆನೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಅಪ್ರಚಲಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಕಲಿ-ಔಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಸ್ಮೂತ್ಗಳಿಗೆ.
ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರಂಭದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಬ್ಬರೂ ತುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬ್ಲೆಟ್ಜ್ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಕಪ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಆದರೂ, ನಾನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಪಿಕ್-ಮಿ-ಅಪ್ ಎಂದು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕುಸಿತದಿಂದ ಹೋರಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೇಜಿನಿಂದ ದೂರವಿರಲು ನನ್ನ ಅಪೇಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಚಿಕ್ಕನಿದ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಶ್ಚರ್ಯ, ನೋವು, ಮೊರೆ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಉದ್ಗಾರ, ಹೊಡೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಆದರೆ ನಯ ನನಗೆ ಪುನಶ್ಚೇತನ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಲಸ್, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಧಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನ ನಯವಾಗಿ ನಾನು ಬಯಸುವ ಪರಿಮಳದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನನ್ನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಧಾನ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಿಟ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಟಚ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ ತಲುಪಲು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು. ತಾಹಿನಿ, ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ನಾಡಿದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಕೆನೆಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಘನೀಕೃತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- 1 ಕಪ್ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಹಿನಿ (ಎಳ್ಳು ಪೇಸ್ಟ್)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
- 4 ದೊಡ್ಡ ಐಸ್ ಘನಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಗಮನಿಸಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಏರ್ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನಯವಾಗಿಸಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಳ್ಳಿನ ಪೇಸ್ಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸರ್ವ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 357 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 253 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |